Zimolez Kamčatka "Honey Bee" - borůvka

Jsou to dlouhověké ovocné keře, které se mohou dožít i přes 30 let. V závislosti na odrůdě mohou dosáhnout výšky 1,5-2 m a šířky 1,5 m. Sazenice kamčatské borůvky jsou velmi odolné vůči suchu a mrazu, nevymrzají ani v mrazech do -45 ° C. Kvetení probíhá začátkem dubna. Rostlina má světle žluté květy, dlouhé asi 1 cm. Období zrání plodů je obvykle koncem května.

Bobule jsou modré až fialové Plody jsou velmi šťavnaté, kyselé a sladké. Sklízet začínáme pár dní po zbarvení.

Bobule Kamčatky jsou zdrojem vitamínů C a A a také železa, jódu a mědi. Mají obecně posilující a antiseptické vlastnosti, podporují léčbu mnoha nemocí a detoxikují tělo od sloučenin těžkých kovů , jsou nápomocné i při léčbě kardiovaskulárních onemocnění. Nejen ovoce má pozitivní vliv na naše zdraví. Sušené květy pomáhají proti virům a bakteriím , doporučuje se při nachlazení a chřipce.

Hlavní uplatnění má však ovoce, především jako dezertní ovoce na zavařování (džusy, džemy, zavařeniny) - lze je i sušit a zmrazovat. Z keře se sklidí až 6 kg bobulí v závislosti na odrůdě a podmínkách prostředí. Sazenice kamčatských borůvek jsou odolné vůči nepříznivým půdním podmínkám. Doporučují se slunné půdy Nevyžadují kyselou půdu. Je velmi důležité sázet alespoň dvě odrůdy vedle sebe. Kamčatky jsou cizosprašné. 1keř jedné odrůdy plodit nebude.